Premio Tonda D'oro - giffoni eventi

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Premio Tonda D'oro

Show Cooking Con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, abbiamo creato un vero e proprio contest culinario, dove i migliori Chef si contenderanno il Premio Tonda D’Oro, che andrà a chi avrà meglio valorizzato la nocciola in cucina.




chef Vincenzo Forte  -
CAVATELLI AL RAGU’ BIANCO E NOCCIOLA IGP (qui la ricetta )
Chef Mario Conte -
GLI IMPERFETTI E LA TONDA  IN FIORE (qui la ricetta )
Chef Antonello De Luca -
TUBETTI ALLA "TONDA DI GIFFONI IGP" (qui la ricetta )
chef Pasquale Vitale -
TAGLIOLINO PASCALO' (qui la ricetta )
chef Daniela Iacuzzo -
chef Domenico Ianniello -
PACCHERI DI GRAGNANO RIPIENI CON RAGÙ DI CONIGLIO E GRANELLA DI NOCCIOLA TONDA DI GIFFONI IGP SU FONDUTA DI CACIOCAVALLO PODOLICO E BRUNOISE DI VERDURINE CROCCANTI (qui la ricetta )
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